314.八珍玉食（小陈大人运筹帷幄为纳兰若叶筹谋全局） (第1/5页)

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“让各位大人见笑了，小女何容儿是这道石斛鲍鱼羹的主厨，这一道石斛鲍鱼羹是咱们百合世家精心调配的药膳汤羹之一，它是由名贵的珍珠鲍所致，其配菜分别是，石斛、粉葛根、花旗参、红枣、枸杞所制。其做法是，将鲍鱼的壳去掉，去除里面的杂志，清洗干净，再来，将准备好的猪排斩成小块，服用开水煮，然后清洗一下，将洗好的猪排垫在砂锅的底部，接着在上面加入鲍鱼、石斛、粉葛根、花旗参、红枣、枸杞洗净一起放入锅内，加入适量的清泉水，武火煮沸后，再文火慢炖两个小时，调味即可。”

介绍完这道石斛鲍鱼羹做法后，纳兰若叶给身边的女史使了一个眼色，那女史立马会意，这就拿着汤匙，将那鲍鱼羹分别盛到一碗碗的小碗中，分给在座的各位大人。

看着碗中的鲍鱼汤十分诱人，不少官员低头舀着汤匙，尝试这鲍鱼汤的美味。

纳兰若叶前面介绍完后，倒是放松了不少，脸上洋溢着自信的微笑，继续介绍这道石斛鲍鱼汤的药效——

“石斛鲍鱼汤是一款药用价值高的药膳，色味清净，鲜甘嫩口。可添精补髓，营运五脏六腑，对肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效，中八珍中的鲍鱼味甘、咸、性平，有补肝肾、滋阴清热、养血调经、补虚益胃、明目的功效，而其他所用药材辅料功效如下：石斛具有滋阴清热、生津养胃、润喉明目、延年益寿之功效；花旗参性凉，味甘微苦，具有补气养阴，清热生津的功效。用于气虚阴亏内热，咳喘痰血，虚热，烦倦消渴，口燥喉干等症；粉葛根则有解肌退热，生津止渴，升阳止泻，脾虚泄泻之效；枸杞味甘，性平，主治肾亏虚引起的头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、消渴引饮等功效；红枣主要可起到健脾益胃以及补气养血的作用，可以有效改善脾胃虚弱和气血不足的病症。同时可以安神助眠，可用作躁郁症和失眠症等，这些药材合成一位石斛鲍鱼汤，具有滋阴补肾、益胃生津、清虚热、强健筋骨、增强体质和提高免疫力的功效，适合阴血虚症、体倦易疲劳、胃口不佳、眼睛干涩、口干口渴、手足心烦热、筋骨酸软乏力的人。”

纳兰若叶将这石斛鲍鱼羹的药膳理念通过解说，又上升了一个高度，这桌上的官员，哪里是在吃什么石斛鲍鱼羹，这是再吃灵丹妙药。

“容儿知道各位大人为了朝政尽心尽力，焦心力脆，时常熬夜批改公文，这身体为了政事亏损了不少，这一道石斛鲍鱼羹就是为了大人们精心所制，希望对大人们的身体条例有所增益，在这里容儿忠心的说一句心里话，大人们都辛苦了——”