第30章 知足常乐的紫英 (第1/5页)

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听到紫英的大嗓门，周氏也坐不住了，快步走近一看，“呀？闺女，你姐说得是呀，这东西咋能吃呀？”

不过看了看紫嫣一副不以为然的表情。

又忍不住怀疑得问着：““这个真能吃？你，闺女你打算咋收拾？”

“唉——”

紫嫣长长叹了口气胸有成足地回答：“别着急呀！娘，姐，你们就看我的吧。”

说完，紫嫣将猪大肠扔进井边的一个洗菜的木盆中，倒进水快速的将表面洗干净，再换了水，然后开始翻肠，等到将所有肠子里外翻转过来，就仔仔细细地将肠内多余地肥油同粘缚在肠膜上的淋巴统统摘了个一干二净。

随后嘱咐紫英另外取个盆用同样的方法帮着翻洗着另一副猪小肠，同时吩咐母亲到厨房拿来些许面粉同食盐，先是撒些面粉与肥肠一起揉捏和匀，就放置一边暂且不管。

自己则紧接着将那堆肉骨头清先干净，放一旁待用。

再将那块大大地五花肉收拾、刮洗干净，放到那堆骨头旁。

这会紫英也已经将那串猪小肠按妹妹的嘱咐翻弄好了，同样用面粉和和就与猪大肠倒一个盆内，两人就一起合作将面粉冲洗干净，紫嫣又在所有肠里撒了盐，两双手一起在盆里揉搓着。