第154章 老聂封圣 (第1/5页)

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自己老爸的事情可以再缓个一年半载的，但汪羽这次回家要操心的事情可不少。

首先，是要把前年去日本唱歌的坑填了。这事好办，作为文化单位，同大院不少舞蹈家和歌唱家，汪家伟带着汪羽去对面楼关系要好的同事家里，汪羽拿出写好的歌词唱着让别人填五线谱。在大院歌唱家见鬼似的眼神中，提前两年问世的《男儿当自强》终于有了完整版。

当然，这种天才创作，肯定是要归到我有一个朋友这样的系列中，潘棋王自然是不二人选。在邮寄给金墉的回信中也是如此，信中把潘棋王描绘成了一个自小精通琴棋书画，而家道中落的饱学之士。自己捣鼓古玩，熏陶写出了如此大作。并在信中注明一定要金墉尽快转交霑叔手里。

填完坑，汪羽拉着汪家伟，父子俩开始了关于自家饭馆发展的讨论。现在家里的饭馆已经发展到四间铺子，凭着汪羽发明的江湖菜，加上汪家伟又根据这些菜创新了不少的菜品，复兴云泰园已经成为成都市民口口相传的用餐地点。

不过作为过来人，汪羽深知未雨绸缪的重要性。在家花了十几天时间，汪羽出点子，汪家伟实操改良，一口气又搞了二十多个新菜出来。

考虑到一口气上新不现实。汪羽给家里提了个意见，采用后世中央厨房的管理制度。在保留本店现有菜谱的情况下，每个月根据点菜数量的多寡，去掉排名最后两个大菜，换做新菜。

这套提前很多年的管理模式，既可以保证每个月菜品的更新，也方便厨房采购和备菜出菜的效率。新制度放到这个年代，纯纯的降维打击。